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　　餐廳設(shè)計(jì)裝修的成功直接影響顧客的流量。下面就來(lái)看看影響客源的幾點(diǎn)飯店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)。

　　現(xiàn)代飯店越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念，運(yùn)用獨(dú)特的裝飾風(fēng)格，突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性，與此同時(shí)，現(xiàn)代飯店要始終以消費(fèi)者的體驗(yàn)為核心，因此要滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。 餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的，其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來(lái)說(shuō)，它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)就是這樣的：

　　(1)玻璃桌。它與現(xiàn)代風(fēng)格相適應(yīng)，風(fēng)格簡(jiǎn)約。

　　(2)黑木桌。它符合中國(guó)風(fēng)格和簡(jiǎn)單風(fēng)格。

　　(3)淺色木桌。它與自然風(fēng)格和北歐風(fēng)格相對(duì)應(yīng)。

　　(4)金屬雕刻臺(tái)。它對(duì)應(yīng)于傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)格(西歐)。

　　(5)簡(jiǎn)單的金屬表。

　　它與現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬風(fēng)格相對(duì)應(yīng)。而酒店主要是暖色，從色彩心理、暖色可以促進(jìn)食欲，也給人一種溫馨祥和的感覺(jué)。店內(nèi)的設(shè)計(jì)不僅要做最有效的利用存儲(chǔ)空間，而且還使餐具的合理安排，雖然不同的大小和形狀，但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到平衡和比例，以及各種設(shè)備要有相當(dāng)大的空間關(guān)系，以提供一個(gè)水平服務(wù)。餐桌是方形或圓形的，不受限制，可以隨著業(yè)務(wù)內(nèi)容和客人數(shù)量的增加而使用。正餐桌的好處是可以在用餐時(shí)間合并到大桌子上，接待客人不訂購(gòu)大。餐桌上餐桌的數(shù)量是不同的，在餐桌上大約有12人左右，但餐廳更是一個(gè)愛(ài)小方桌的人。餐桌的大小應(yīng)與餐的形式相適應(yīng)。餐飲設(shè)計(jì)

　　對(duì)于中國(guó)餐館來(lái)說(shuō)，商業(yè)利潤(rùn)取決于消費(fèi)水平。為了提高餐廳的利潤(rùn)，盒子或房間是一個(gè)很好的形式。因?yàn)椋瑸椴蛷d提供了一個(gè)相對(duì)秘密的空間環(huán)境，其次，在這樣一個(gè)小空間，服務(wù)水平和服務(wù)設(shè)施可以大大提高;此外，顧客可以延長(zhǎng)就餐時(shí)間，用餐消費(fèi)支出可以增加;表的大小會(huì)影響到餐廳的容量，也會(huì)影響餐具的擺設(shè)，所以我決定尺寸表，除了滿足就餐區(qū)和大小的最有效的利用，也應(yīng)考慮到客人的舒適和服務(wù)人員工作的便利。桌面不應(yīng)太寬，以免占用餐廳太多空間。在快餐店一般，應(yīng)根據(jù)小桌子，一個(gè)兩到四臺(tái)，這是現(xiàn)代中國(guó)家庭的要求，同時(shí)，還可以設(shè)置更多的單表，從而避免那些不知道的人，看看每頓飯坐面臨尷尬的境地。隨著健康和環(huán)保的現(xiàn)代性追求，也重視對(duì)飯店綠色環(huán)保的整體轉(zhuǎn)型，提高隱蔽工程的匹配，所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備，進(jìn)行全面整修和周邊環(huán)境綠化，美化，照明。這樣，顧客可以吃到心，吃剩下的心，吃得開心。