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　　餐廳空間的設(shè)計(jì)與劃分是非常重要的。空間的劃分與設(shè)計(jì)為餐廳裝修奠定了良好的基礎(chǔ)。接下來(lái)就一起來(lái)了解下餐廳設(shè)計(jì)裝修與劃分的基本理念。

　　餐廳空間劃分的合理性至關(guān)重要，合理的空間劃分才能更利于餐廳裝修。空間與餐廳設(shè)計(jì)之間的關(guān)聯(lián)是重大的，這個(gè)空間也是餐廳除客房外含金量較高的空間之一。說(shuō)這個(gè)空間的含金量高，并不僅僅取決于其面積的大小，而是在這個(gè)空間中，人們對(duì)于精神和物質(zhì)的需求都過(guò)多，所以在設(shè)計(jì)過(guò)程中可以發(fā)掘的潛在目標(biāo)也就逐漸增加。餐廳的設(shè)計(jì)僅僅是依靠材料和裝飾語(yǔ)言來(lái)表達(dá)設(shè)計(jì)是極為匱乏的，在餐廳的設(shè)計(jì)中，要將所有可能發(fā)生的問(wèn)題都加以考慮，要將所有的功能設(shè)計(jì)得面面俱到。對(duì)于餐廳設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)人潮涌動(dòng)的空間，所以交通流程設(shè)計(jì)也就分外重要。所謂交通流設(shè)計(jì)，是為客人進(jìn)出通道和一些空間供人們行走的。酒店的交通流設(shè)計(jì)應(yīng)受到更多的關(guān)注，而交通流設(shè)計(jì)則影響到酒店的安全秩序。

　　人性化的餐廳裝修首先要滿足不同消費(fèi)者的需求，在餐廳中設(shè)置殘疾人通道可以方便殘疾人更順利的通過(guò)。首先要注意設(shè)計(jì)賓客步行出入的通道，而外要注意設(shè)計(jì)殘疾人專用的出入口以及行李的入口。在的空間規(guī)劃和設(shè)計(jì)中，要為團(tuán)隊(duì)賓客設(shè)計(jì)獨(dú)立的出入口，以方便他們的進(jìn)出，還要將通向餐廳內(nèi)外花園、街道以及緊鄰的商業(yè)點(diǎn)和交通站點(diǎn)、街橋以及相應(yīng)的臺(tái)階、坡道、雨搭和電動(dòng)滾梯的設(shè)計(jì)都要著重考慮。而外，在餐廳設(shè)計(jì)中，要在空間中為可用的電梯廳以及客房區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃，主入口和電梯廳的位置要直接通向前臺(tái)，且必須寬廣，沒(méi)有障礙。通往地下一、二層“重要商業(yè)區(qū)”的樓梯或電動(dòng)樓梯，還要注意通向區(qū)域的所有經(jīng)營(yíng)、租賃、休息、服務(wù)、展示空間的劃分與設(shè)計(jì)。餐廳合理的空間劃分與空間設(shè)計(jì)能更好的反映餐廳的服務(wù)質(zhì)量，是設(shè)計(jì)師必須要注重的。

　　餐廳裝修想要很好的展示餐廳的空間劃分與設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師就必須站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上思考，只有符合消費(fèi)需求的人性化設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)才能更好的服務(wù)。